Я делаю без яифц часто. Очень вкусно. Меньше муки нужно. Творог или Вкуснотеево (пробить блндером) или козельский 5 или 9%
А ещё сырники вкусные из смеси творога и риккоты. Их я уже с яйцом делаю. Или с желтком.
Ещё один из пунктов - я никогда не делаю с мукой. Манка из твёрдых сортов смешивается с кукурузным Крахмал ом. Мне так нравится, а не по каким то другим причинам
Ответ с цитатой