Все уже меню составили?
Нам разрешили встречаться только в местное Рождество, в Новогоднюю ночь будут действовать строгие ограничения и комендантский час, поэтому позавчера отгуляли на 2 недели вперед )
Собирались в 3 семьи, готовили:
Шубу
Оливье
Салат с курицей, сыром и ананасами
Баклажановые рулетики с начинкой из сыра с чесноком и помидорами
Печеночный тортик
Бутерброды с красной рыбой (на белом хлебе с маслом и на черном зерновом хлебе с авокадо и филадельфией)
Маринованные грибы и соленые грузди со сметаной
Маринованные помидоры в томатном соке
Утку
Картофель, запеченный с паприкой, тимьяном, маслом и крупной солью
Фаршированные гигантские шампиньоны
Фаршированные баклажаны и цуккини
Медовик
Профитролли с кремом из взбитых сливок, маскарпоне и какао
Апельсиновый компот с имбирем и мятой
Свежие овощи у нас выпали, как и салаты из них, ну это осознанно, мы их и так постоянно едим, а вянут и киснут они первые )
Ели 2 дня и ещё осталось!)
В Новый год, видимо, будут только мандарины и икра )
)
Ответ с цитатой