Что будем готовить на НГ?

[PinkBagira]

Я поняла, что хочу баранью ногу с специях. Осталось понять, где найти невонючего барана.
С салатами засада, майонез не едим, овощные надоели. У меня вообще организм требует острого, соленое , маринованного одновременно ). И ещё, мне все на обед надо, ДР младшего. Сам НГ мы давно шампанским и ма

[Chuchy]

Мы последний раз сами на НГ готовили больше 10 лет назад, наверное... В этот раз решили воспользоваться уединением и пельменей налепить. Т.к.нас всего четверо, из салатов будет только ольвье и, если не заломает, фруктовый. Рулетики из ветчины с сыром-яйцом-чесноком, немножко нарезки, бутеры с икрой и покупной тортик.

[Алиса]

Я поняла, что хочу баранью ногу с специях. Осталось понять, где найти невонючего барана.
С салатами засада, майонез не едим, овощные надоели. У меня вообще организм требует острого, соленое , маринованного одновременно ). И ещё, мне все на обед надо, ДР младшего. Сам НГ мы давно шампанским и ма

Муж сказал что воняет не сам баран, а шерсть которая на мясе остается. Надо искать где хорошо очищено мясо от нее. И самим соазу после покупки помыть его

[Ёлка]

С салатами засада, майонез не едим, овощные надоели. У меня вообще организм требует острого, соленое , маринованного одновременно ). И ещё, мне все на обед надо, ДР младшего. Сам НГ мы давно шампанским и ма

Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы. Немного поиграть с пропрорциями и вкусом горчицы.

[PinkBagira]

Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы. Немного поиграть с пропрорциями и вкусом горчицы.

есть проблема, сметану не едим вообще. это хуже, чем майонез по вкусовым ощущениям. ((
Думаю в сторону греческого йогурта, его летом ели (в пропорции 100 грамм домашней малины и собранной черник и 2 ложки йогурта)