Вызывать скорую и настаивать на тестах / КТ.
Возможно, со скандалами.
Мама тоже приехавшему через сутки (!!!) врачу рассказывала об улучшениях...
По идее пишут, что примерно на 14й день уже должны быть ощутимые титры антител, которые защищают от тяжелого течения болезни. Желаю, чтобы у твой мамы все было именно так!