Сообщение от Vinni а потом рисовый уксус-соль-сахар? какие пропорции, не помнишь? да, рис для суши у меня, полкило Я лью обычный уксус и сахар-соль исключительно на глаз Тут не помогу...
там главное - после того, как постоит, выложить на плоское блюдо и залить рисовым уксусом с сахаром и равномерно его лопаточкой с этой смесью обработать, тогда будет как надо)
Vinni (23.10.2021)