Палки для ходьбы есть у нее?
Может какой то тренажёр домашний типа дорожки.
Может быть фотоаппарат - чтоб ходить на прогулку и фотографировать .
Мы дарили маме на юбилей билеты в Питер (оплаченные билеты на сапсан плюс отель), они с папой ездили, очень понравилось.
Фотки внуков хорошо заходят в разных видах.
Бабушка мужа часы попросила на ДР. Ещё ей дарили павлопасадский платок, очень понравился подарок, но сильно старше твоей свекрови. Если не платок, то там ещё шарфы красивые есть как вариант