Рабочая поверхность до фартука будет также 60 см, но она не будет заставлена всякой нужно утварью. Вся основная утварь будет как раз за этим фартуком спрятана. Шкафы верхние сделают без проблем в фирме на заказ. Только стену нужно будет подготовить к навешиванию тяжелых шкафов. Сделать закладные и тп. Чисто визуально эти шкафы будут выглядеть как стандартные, когда фартук закрыт.