По какому принципу вы планируете и делаете продуктовые покупки на неделю

[Ёлка]

Закупаете базовый набор продуктов, а потом смотрите в холодильник - и "Ага, вот есть фарш, рис, овощи, томат, значит готовим тефтельки в соусе".

Или наоборот - "Так, по плану на неделе готовим тефтельки в соусе, поэтому надо купить фарш и проверить есть ли еще рис для них, если нет, докупить".

Что у вас первично - составленное меню определяет список продуктов или список продуктов диктует меню?


У меня в обычном режиме покупается тележка продуктов, а потом я уже смотрю чего я из этого буду готовить.
И только на праздники составляется меню, после чего составляю список покупок.

[Olyashka]

раньше было когда как..
но чаще всего меню-продукты
и именно на этот вариант я планирую полностью перейти.
мне проще 1 раз сесть и написать меню на неделю, список продуктов,который надо 1 раз закупить и дальше не морочить себе голову над вопросами Что сегодня приготовить и Что докупить

[Lulyaka]

У меня, скорее, смешанный вариант. Есть базовый набор продуктов, который должен быть в доме обязательно - рис, мука, сахар, чай, кофе, яйца, майонез и т.д. Плюс покупаю что-от конкретное для конкретного блюда - фарш на ежики, мясо на потушить/запечь, капуста на солянку и т.д.

[Миракл]

планирую только для супа. В запас берется курица и котлеты. В основном решаю, что приготовить, если дома нет, то иду покупаю по факту. Так же по факту овощи и фрукты. Крупы с запасом.

[Катик]

Меню- продукты, но всегда есть нз из макарон, круп, заморозки

[Ksu-ksu]

У меня какой-то вариант ни туда не сюда. Есть обязательные продукты, которые всегда должны быть: масло, молоко, мука, сметана, яйца и какие-то фрукты и т.п. плюс если что-то конкретное хочу приготовить докупаю. Но в основном выходит , что покупаю набор продуктов и от этого уже пляшу потом. Система хромает, т.к. в магазин хожу чуть ли не каждый день. Но времени, желания и фантазии составить меню не неделю и сразу все все купить нет (( к тому же, я очень импульсивна и часто чего-то хочется внезапно. То булочку, то селедку...

[Токси]

У меня обычно стандартный набор. Я покупаю говядину, баранину, куриные и утиные части, фарш и субпродукты (печенку, желудки, сердечки) и что-то из рыбы. Это обычно набор на 2 недели. И уже потом думаю что приготовить. Также смотрю что дрма заканчивается из круп и разных банок. Я не могу планировать меню на неделю. Настроение переменчивое. Все остальное покупаю на неделе (овощи, фрукты, хлеб, молоко).

[Lukaa]

Прихожу в магазин и иду выбирать мясо/рыбу, что приглянется. А потом уже, прикинув, что буду из этого готовить, покупаю все остальное.

[Pearl]

Стараюсь расплаеировать меня на неделю. Мясо закупаю сразу на месяц, примерное планируя, сколько всего мне может понадобится. Есть ещё -масло, мука, яйца, макароны, сахар

[PinkBagira]

у нас схема примерно такая :
крупы, растительное масло, мука, консервированные овощи, чай и кофе закупаются раз в месяц с запасом (или 2 раза, но один из них что-то очень выгодное по акции). потом в течении месяца я могу хватануть только в запас при условии хорошей скидки.
молочка (йогурты) идёт 2 раза в неделю, вт и четверг. это дни привоза нужной фирмы. В этом де магазине в один из этих дней закупаются квашенная капуста, выпечка, масло, творог. там же по мере необходимости колбасы и травяной чай, мёд, крупы для каш.
Мясо и птицу беру через день-два. вот тут сначала решаю, что буду готовить, и потом беру. обычно большая закупка во вторник и пятницу. друг ие дни по необходимости.
Овощи по мере необходимости либо в магазине где мясо, либо в пятёрочка.
рыба раз месяц коробка 5 кг охлажденная напрямую от производителя. сразу съедам 2-3 кг за 2 дня, остальное морожу и дней через 10-14 готовлю.

но в целом, я хочу прийти к меню. точнее к набору карточек разных блюд с количеством ингредиентов для нашей семьи. чтобы дня на три вперёд планировать, в идеале неделю.