У нас часто в ходу плов и болоньезе/карбонара по критерию быстро и просто.
люблю морепродукты, в карантин освоила креветки/мидии в сливочном соусе ) тоже крайне просто оказалось.

По супам я не оригинальна: рассольник, борщ (без капусты варю), щи, фрикадельки, бывает рыбный.