Цитата Сообщение от Миракл Посмотреть сообщение
Это ты про что спрашиваешь? Про творог? Я с кефиром делаю только, рассыпчатый. А на закваске я делаю кефир последнее время, по вкусу он больше всего нравится. Закваска виво.
А нынешнее молоко сейчас и не киснет.
просто ты сказала, что творог на закваске не любишь. а любой кисломолочный продукт это и есть закваска, в том числе кефир и сметана. я тебя поняла теперь, ты имела ввиду покупную закваску в виде сухого порошка.
а что молоко не киснет - вообще никакое? это же очень-очень плохо. это значит что такое молоко вообще лучше не употреблять.... но у нас к примеру на работе Пармалат очень даже киснет, если открытый пакет без холодильника оставить надолго.