Сварить картофельное пюре.добавить соль,масло,яйцо.выложить в сковороду 1/2 пюре на него положить 2 банки рыбной консервы в масле(я беру Сайру или скумбрию)размятой вилкой что бы были кусочки небольшими,сверху лук полукольцами(2шт)и потом остальное пюре.100гр твердого сыра натереть на терке и посыпать сверху.запечь в духовке до золотистой корочки.Очень просто и вкусно!!!!Рекомендую