Просмотр полной версии : А как готовить почки?
Привет. Кто готовил почки расскажите как и вкусно ли? На что похоже? Мне подруга хвалила, но она не сама их готовила поэтому рецепт не знает.
Легко!!!!
Порезать на кусочки и замочить их в содовом растворе на полчаса, что бы вымочить всякие не нужные запахи. Потом промыть и кинуть в кипящую воду, что бы вышел лишний белок в виде пены. Затем промыть и обжарить с луком на растительном масле. посолить, добавить перц, лавровый лист.
На что уж мои превереды в еде (особенно сын) но это блюдо на ура!!!! Особенно с пюрешкой
мама Элины и Марты
10.01.2008, 17:15
Сколько по времени они варятся7 Как мясо или меньшще?
И как готовится содовый раствор - сколько соды на сколько воды?
Спасибо. Обязательно приготовлю. Мне многие хвалаят. А вы чьи какиепочки готовить говяжьи, свиные, бараньи?
варить 5 мин не больше...
потом дожарятся
я предпочитаю говяжьи...
они менее вонючие
алекс99999
27.06.2009, 20:31
гавно, эти почки!
вымачивал 5 часов!!!!
попытался приготовить - такое ощущение что тебе в тарелку нассали...
Эх лучше б мяса больше купил!
вы просто не умеете их готовить :))))
Stasenjka
30.06.2009, 22:33
очень вкусно с картошкой морковью луком тушить в сметане и с соленым огурцом, предварительно почки долго обрабатыать