Просмотр полной версии : Кексик простой с вкусной заливкой
Светля4окк
23.10.2009, 16:03
Кекс обычный, банановый. Рецепт взят у Чадей*ки (из её книги).
Вот у неё же и заливка - медово-лимонно-ореховая.
Именно с заливкой получается необычайно вкусно.
Отправка отредактированного (23 Oct 09 16:05)
а рецепт???
выглядит классно
мама Элины и Марты
23.10.2009, 19:03
Да, рецепт пожалуйста.
Выглядит здорово и вкусно!
Первые шаги на пути к кулинарной странице?;)
Я обожаю Чадейку. Делала этот кекс, а вот залить не додумалась
Рецепт брала тут
http://chadeyka.livejournal.com/137072.html
Светля4окк
24.10.2009, 12:58
Сам кекс:
4 яйца,
200гр муки (+1ч.л. разрыхлителя)
150гр сахара
200гр слив.масла
2 банана (я бленднром в пюре размяла)
Печь 45 мин, 180град.
Медовая глазурь:
2 ст ложки меда, сок 1/2 лимона и 50гр порубленных орехов (у меня был кешью). Довести смесь почти до кипения и полить сверху ТЕПЛЫЙ кекс.
С глазурью - просто бесподобно! Ребёнок хомячит на ура.
И я тоже обожаю Чадейкины рецепты, собственно я и пеку только с нескольких источников - Чадейка, Кодя, эНочка... :)
мама Элины и Марты
24.10.2009, 13:56
О! спасибо!
А масло какое - комнатное или растопленное?
Светля4окк
24.10.2009, 15:32
я достаю за час до готовки, разворачиваю, оно за часик мягким становится, чтоб с сахаром растирать удобнее было.
ням-ням-ням, аж слюни потекли.....
как только диета закончится сделаю обязательно!!!