PDA

Просмотр полной версии : купили кальмар нечищенный



franchi
31.03.2011, 16:46
а в одном из из них какая-то белая каша
что это? икра или непереваренное нечто?
брр!

биги
31.03.2011, 17:39
Ты их промыла, очистила и снаружи и внутри надо все промыть и вытащить, а потом варить :) Они кстати вкусней намного чем очищенные, всегда их покупаю.

Мышоночек
31.03.2011, 20:36
Ну, это кишки и икра. Выворачиваешь его, всё выдираешь и моешь его. Удобно чистить недоразмороженным или под горячей водой подерщать. Я их не варю. Я их соломкой режу и с луком обжариваю (он сока много дает, полужарится-полуварится.) А потмо развожу в холодной воде муку, добавляю соевый соус, немного томатно пасты, зелени, заливаю и еще немного тушу. Вкуснятина!!!!!!!!

franchi
31.03.2011, 21:33
ясно, я думала, может рыба непереваренная:)))))

melky
01.04.2011, 12:20
Ну, это кишки и икра. Выворачиваешь его, всё выдираешь и моешь его. Удобно чистить недоразмороженным или под горячей водой подерщать. Я их не варю. Я их соломкой режу и с луком обжариваю (он сока много дает, полужарится-полуварится.) А потмо развожу в холодной воде муку, добавляю соевый соус, немного томатно пасты, зелени, заливаю и еще немного тушу. Вкуснятина!!!!!!!!

Марин, я слюнями истекла... ))

yasya00
24.04.2011, 22:29
какая-то белая каша - точно икра )))