Ответить в теме

Сообщение от Hru-hru

А чем же заменить кисломолочную продукцию тогда?

а черт его знает. Но по большому счету, если ты этому следуешь не из-за любви к животным, то почему бы не оставить себе отдушину в виде кисломолочки?

Сообщение от Lutik

мясо кстати можно белое и рыбу раз в неделю, но мне было интересно продержаться без них.
Пост - это не то, в моем случае нельзя даже овощи жарить на масле - только тушить на воде, а масло можно нерафинированное по чуть чуть. это все кислая среда.
Молочные продукты может и можно в разрезе китайского исследования, но в целом, молочные продукты - они кислотные, поэтому если хочешь защелачиваться активно, то и от них надо отказаться.

А чем же заменить кисломолочную продукцию тогда?

Всю жизнь полощу содой, но ничего за 2 дня не проходило в детстве, хотя за мной следили и заставляли выполаскивать. Болела нон-стоп и подолгу. А сейчас бывает и спасаюсь, если вовремя начну полоскать и не брошу при первом облегчении))

Самое интересное какой бы я сыр козий не покупала в Европах, ни разу не попался невкусный, нашего производства употреблять не возможно от слова совсем. Ну или мы закушались. Одна я нос ворочу. А ! Ну и дети мои. Они ничего не понимают и не разбираются. Но сыр полгода как (как пошла запрещенка подделка) перестали почти есть. Пробуют и не нравится просто.

Сообщение от Ol4ik

Я перепробовала очень много. Г-но изрядное. Доходит до того, что вижу явная черная плесень на сыре с надписью "сыр с голубой плесенью", ну думаю наверное корочка такая благородная))) покупаю на пробу, приношу домой, а там реальная черная тухлая плесень воняет, пипец
На выставках покупала. Пробую там на месте-еще терпимо, дома в спокойной обстановке вкус меняется чудесным образом в худшую сторону и образовывается пальмовое масло
Вокруг много козьего сыра, но ощущение что наши просто не умеют делать, или козы не тех пород, ну не вкусно совсем (((

я козий/овечий на дух не переношу. С российскийми у меня один раз фак-ап случился, я им написала претензию, в ответ спасибо, мы учтем и все... в общем, больше их не покупаю.
Я возможно не умею определять пальмовое масло, не было таких ситуаций как ты описываешь.

Я перепробовала очень много. Г-но изрядное. Доходит до того, что вижу явная черная плесень на сыре с надписью "сыр с голубой плесенью", ну думаю наверное корочка такая благородная))) покупаю на пробу, приношу домой, а там реальная черная тухлая плесень воняет, пипец
На выставках покупала. Пробую там на месте-еще терпимо, дома в спокойной обстановке вкус меняется чудесным образом в худшую сторону и образовывается пальмовое масло
Вокруг много козьего сыра, но ощущение что наши просто не умеют делать, или козы не тех пород, ну не вкусно совсем (((

Сообщение от Ol4ik

Оль, а как сыр вот оставлять? Я страдаю по этому поводу страшно, если честно...
Из чего его делают сейчас? Есть вообще не возможно. Я еще этой зимой покупала запрещенку шеврет в разных местах, был нормальный. Потом по весне пошла жуткая подделка, внешне вообще не отличишь, видимо производители просекают фишку и начали гнать на наш рынок сыр на пальмовом или рапсовом масле, ну гадость отвратительная!! Покупаю в разных местах-левак одинаковый пошел, причем это относится к разным сортам сыра и разным странам. Лафа сырная закончилась

что то привожу из Европы, бри нашла неплохой наш, была тут по работе на выставке - много российский неплохих сыров делают в регионах. Да, с сырами конечно полный швах, но приходится получать удовольствие от обычной российской моцареллы Вот еще на русский пармезан надежда.

и вот кстати подборка сыроварен https://vk.com/rusparmezan?w=wall-87464955_1470

Оль, а как сыр вот оставлять? Я страдаю по этому поводу страшно, если честно...
Из чего его делают сейчас? Есть вообще не возможно. Я еще этой зимой покупала запрещенку шеврет в разных местах, был нормальный. Потом по весне пошла жуткая подделка, внешне вообще не отличишь, видимо производители просекают фишку и начали гнать на наш рынок сыр на пальмовом или рапсовом масле, ну гадость отвратительная!! Покупаю в разных местах-левак одинаковый пошел, причем это относится к разным сортам сыра и разным странам. Лафа сырная закончилась

По поводу питания я для себя сделала выводы, что самый опасный источник это мясо, но он и необходим одновременно нам. Есть средиземноморская диета, по моим наблюдениям ее врачи рекомендуют очень часто при разных заболеваниях, она называется по разному и суть сводится к употреблению мяса не более 2 раз в неделю. В остальное время употреблять морепродукты, рыбу, яйца, молочку и растительный белок. Если каждый этот продукт в день употребить по разу ( кроме мяса), то голодать точно не будем, а организму тоже вполне достаточно для полноценной жизни такого количества белка. Но снижение употребления мяса (сюда и все субпродукты, и жир и все производные от мяса) кислотность снижает.

Я просто вокруг вижу все больше людей, которые пьют соду в профилактических целях. Вот такие примеры от выздоровевших, всякие статьи разные на эту тему. Я постоянно натыкаюсь на информацию о соде в разных аспектах. Я сама лично про соду слышала от врачей, но в колуарных беседах, не по протоколу.
Сейчас лично я практикую следующее: если начинаю заболевать, то полоскаю горло активно и много раз среднеконцентрированным теплым раствором соды и морской соли, закапываю часто в нос, и все проходит за пару дней. Вспомните раньше так нам наши мамы делали, мы больное горло полоскали раствором соды, соли, йода. А теперь куча средств, лекарств, небулайзеры от которых от горла все идет в бронхи и тд