Вид для печати
Вот мой рецепт овощной запеканки:
Пачку цветной капусты отварить до готовности, соцветия измельчить смешать с парой яйц, пачкой сметаны и мукой, девочки простите что не говорю кол-во муки, кладу на глаз, тут нужна консистенция как на шарлотку. Так же трем 200 грамм сыра и добавляем во всю эту смесь, солим, выливаем в форму и на 15 минут в духовку, готовится быстро. Даем остыть и кушаем за обе щечки)!
Моему мужу ооочень нравится) тока не переборщите с мукой а то вкус не тот.
Варим картошку, мясо, все пропускаем через мясорубку.(Все солим, когда варим)
В картошку добавляем 1 яичко, в мясо добавляем пережаренный лук.
Достаем сковородку смазываем подсолнечным маслом и кладем картошку и размазываем , второй слой мясо, третий слой снова картошка, сверху мажем сметаной. Ставим в духовку до образования корочки. Вкусно есть, когда чуть остыло!
Только что сделала. Жду, пока остынет.
Пахнет и выглядит очень аппетитно:D
Не досолила немного... Но все равно очень классно! Моим понравилось:D
а я всегда просто укладываю все что попадется на протвинь слоями, и сверзу сыром и яйцом :)