Вид для печати
Девочки, мне родственники два пакета грибов подарили еще осенью. Я их в морозилку забросила. Вот решила суп грибной сварить. Разморозила. Но я в них ничего не понимаю. совсем. Впринципе, этим родственникам как грибникам я доверяю, но все же страшновато.
Может кто разбирается в них - посмотрите на фото, подскажите - их можно кушать?
.
Я думаю что хорошие грибы, их просто надо вымочить, и прокипятить.
А как это-вымочить? Долго? как? просто в воде?
Вообщем я варю их...показала маме фото по инету - она дала добро. надеюсь за часик варки вся бяка если таковая есть увариться. Плюс почти пол года заморозки...наверное ничего не могло остаться.;)
Ну повари тогда просто. Ну вымачивают их просто кладут в воду часа на три...всякая хрень всплывает. Ну правда они же долго у тебя лежали;)все червячки наверно если были померли:D
это ж самые благородные грибы-белые, у меня прям слюньки потекли
Это белые у тебя и очень даже хорошенькие! Вымачивать их как правило не надо, если толькол они не червивые. Если червивые в воду на неск часов положи в соленую, все вылезет.
Как правило у ложных грибов под шляпкой не губчатая такая, а как бы свисают такие трубочки мелкие вертикально самой шляпке.... а некоторые просто на паганки похожи
вот к примеру лисичка ложная http://www.kalitva.ru/2007/05/17/grib_lisichka_lozhnaja_klassifikacija_griba_foto.h tml#
у настоящей ножка более толстая еще
на вкус можно определить, если гриб горький то он несъедобный, белые в сыром виде сладкие на вкус
Отличные грибы! Благородные))) Приятного аппетита! Ням-ням, тоже надо супчик сварить, у меня в морозилке пакет подберезовиков и белых с осени лежит!