Салат с вешенками.

3 банки горбуши(вроде она в собственном соку)
2 пачки вешенок
2 луковицы
морковь-в зависимости от размера лотка,в котором будете делать(в общем,чтобы хватило на слой)
яйцо-3штуки(или 4)(сверху покрошить)
Варим морковь,чистим,трем через крупную терку.
Разделываем горбушу-отделяем от косточек и мельчим.
Ставим варить яйца,когда сварятся почистить.
Моем вешенки,режем довольно крупными кусочками,и на сковородку...добавляем к ним мелко порезанный лук..жарим,пока объем грибов не уменьшится в 2 раза...(минут 7-10 наверно)..воды от вешенок будет много,вот когда она испарится,надо добавить НЕМНОГО растительного масла.
Выкладываем слои:
Нижний слой-горбуша,
далее-немного майонеза размазать,
далее-вешенки пережаренные,
далее-немного майонеза,
далее-морковь,
далее-еще меньше майонеза,
далее-яйцо потереть на мелкой терке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://s51.radikal.ru/i131/0901/9a/e16203df5da4t.jpg
http://s43.radikal.ru/i101/0901/0f/f01a3cf572a9t.jpg
вот,что в моем понятии немного майонеза))))
http://i064.radikal.ru/0901/af/9b1d585f00e6t.jpg



Отправка отредактированного (16 Jan 09 07:58)

Думаю очень вкусно будет,обязательно сделаю

Улетает только в путь...:D

а я читаюс вИшенками....:D

:D:D:D