Нужно уже сегодня сделать.
Как сделать говядину вкусно и чтобы мягкое было?
Порезать кусочками(кубиками)?
Или порционно?
Вот думаю, может залить его чем то... кефиром или ещё чем.
Дайте совет пожалуйста.
Вид для печати
Нужно уже сегодня сделать.
Как сделать говядину вкусно и чтобы мягкое было?
Порезать кусочками(кубиками)?
Или порционно?
Вот думаю, может залить его чем то... кефиром или ещё чем.
Дайте совет пожалуйста.
В казан говядину соломкой, много лука, пару ложек томат-пасты, специи и тушиться на самом медленном огне подольше, чтоб лук прямо до состояния соуса (пюре) проготовился.
Всё сразу можно заложить в казан?Цитата:
Сообщение от Подобревшая кошка
можно.
мелко порезать, чуток обжарить, а потом тушить в казане с овощами, ну или с чем хочешь, чтобы помягче было я добавляю водички+сметана