Девочки, у кого есть проверенные рецепты? Поделитесь плиз
Вид для печати
Девочки, у кого есть проверенные рецепты? Поделитесь плиз
У меня рецепты из книги Ирины Чадеевой, сама так и не проверю никак, но хвалят, у нее по ГОСТу. Нужно выложить?
Выложи, пожалуйста!!!
я мармелад тут делала правда из смородины красной по рецепту никсия..
но нужен настоящий яблочный пектин
глюкоза жидкая и градусник для этого варева кондитерский..
пастилу не делала..зефир делала..его проще.. для него только агар агар
рецепт пастилы можно посмотреть еще у нее в жж, вот тут http://chadeyka.livejournal.com/228682.htmlЦитата:
Сообщение от Stasya