Какие блюда вы теперь готовите (по следам соседней темы про продукты и санкции)

Цитата:

Сообщение от Рыжык

Издеваешься)))). Я тут недавно увидела как кардамон в жизни выглядит а ты тут еще чиа приписала)))) . Теперь не засну. Куда добавляешь и какой вкус дают?

Цитата:

Сообщение от Шуршунчик

Что это?))))))) ягоды годжи я тоже не кушаю. А соус для Салата с семгой ты как делаешь? Заинтриговала

ну вообще я чиа в кисломолочку чаще всего добавляю, они дают полезную слизь типа льна (когда в жидкости находятся), но лучше:) Ну и в салат их можно. Чиа как мак практически на вкус. Просто как оказалось, чиа у меня дома больше, чем мака.
Ягоды годжи я самые правильные покупала в Лондоне - вот от них либидо прет страшно. Все остальные годжи не о чем...
Соус простейший - оливковое масло, дижонская горчица. соль, перец по вкусу. Взбить все это и в салат - с семгой прям отлично сочетается, только горчицы лучше не переборщить (великий русский язык, блин).

Цитата:

Сообщение от Lutik

:) В общем, я поняла, я излишне изощряюсь с блюдами...

Не соглашусь. Изощрение - это соус цезарь в собственноручном приготовлении. Ты подобрала оптимальный для вас набор продуктов. если на него не уходит вагон времени - то это норма. Не надо на всех ориентироваться.Вы же можете так питаться? значит все нормально. Я со всем остальным не экспериментировала: киноа, булгур и т.п. чечевица просто не в почете. Не нашла я под нее рецепт от которого коленки трясутся.

Мы, как и Рыжик питаемся очень просто и для меня никак не повлияла пропажа тех или иных продуктов из-за санкций.
Очень часто Олю Лютика и читаю и для себя делаю выводы, что я такая деревня, что половину из названий даже не знаю, что готовит Оля и из каких ингредиентов))))
Помидоры, огурцы и другие овощи едим только летом и начало осени. Фрукты едим только сезонные, т.е. никакие арбузы или клубнику зимой не едим.
Ну вот как-то так.

Вот тут у меня удивление. А как без огурцов и помидоров то? Что есть то ещё))))

мы питаемся просто, причина я не умею готовить. не люблю. Раньше обедала только вне дома.
много молочке из типа органической лавки у дома.
фрукты и овощи с фермерского рынка с дачи. сало сын любит оттуда же. селедку из бочки.
яблочную пастилу.

теперь это что-то простое вроде плова в мульте, котлеты, мясо, салаты.... сложные блюда с шоколадно-апельсиновым соусом я все равно испорчу:)))

Цитата:

Сообщение от Шуршунчик

Вот тут у меня удивление. А как без огурцов и помидоров то? Что есть то ещё))))

Зимой? Едим летние закатки

Цитата:

Сообщение от Шуршунчик

Я салаты с кедровыми орешками и раньше не сильно любила. Мы за простую в приготовлении пищу. Как правило рыба/мясо в виде стейка/в духовке/котлет и гарнир из огурцов и помидоров или капустный салат. Овощи фрукты нормальные на рынке доступны. Магазинные почти все гадость в том числе и из АВ.

Вот у нас как-то так же. Что готовили, то и готовим. Супы, картошку, гречку, плов, кабачки... Салаты майонезные я не готовлю, а огурцы-помидоры не особо люблю. Из мяса у нас в основном курица, я ее беру в любом магазе, не заморачиваясь.

Цитата:

Сообщение от Цыбулька

Мы, как и Рыжик питаемся очень просто и для меня никак не повлияла пропажа тех или иных продуктов из-за санкций.
Очень часто Олю Лютика и читаю и для себя делаю выводы, что я такая деревня, что половину из названий даже не знаю, что готовит Оля и из каких ингредиентов))))
Помидоры, огурцы и другие овощи едим только летом и начало осени. Фрукты едим только сезонные, т.е. никакие арбузы или клубнику зимой не едим.
Ну вот как-то так.

ну мне просто в кайф что то пробовать новое, тем более сейчас оно есть в магазинах и пока еще я могу себе позволить киноа покупать не обращая внимания на жабу (а расходуется киноа долго). А еще все время кажется, что я однообразно кормлю семью:), поэтому у меня блюда точно две недели не повторяются (кроме обычных овощных салатов) и я постоянно в поиске чего то нового. Но это натура такая. Я и с борщом могу импровизировать на ходу.

Я уже не могу зимой без огурцов и помидоров - ритейл приучил.

Цитата:

Сообщение от franchi

мы питаемся просто, причина я не умею готовить. не люблю. Раньше обедала только вне дома.
много молочке из типа органической лавки у дома.
фрукты и овощи с фермерского рынка с дачи. сало сын любит оттуда же. селедку из бочки.
яблочную пастилу.

теперь это что-то простое вроде плова в мульте, котлеты, мясо, салаты.... сложные блюда с шоколадно-апельсиновым соусом я все равно испорчу:)))

Я вот не знаю, умею я или нет:) я просто не люблю готовить сложное, потому что не люблю закупать продукты и не люблю долго готовить. Если очень захочу, то приготовлю. Но это раз в месяц или в два. Печь я сейчас не пеку, чтоб не наедать дальше пузо и попу. Поэтому у нас тоже чаще всего простая еда.

Цитата:

Сообщение от Цыбулька

Зимой? Едим летние закатки

Закатки?)))) как это))))) я баба безрукая, даже не представляю как их делать. По мне это на одной ступени с киноа и ягодами годжи.