Сковороды с керамическим покрытием

У меня вот такие разные http://shop.fissman.ru/index.php?pag...art&Itemid=124
С антипригарным мраморным покрытием. Супер! Почти год пользуюсь, даже металлическими лопатками иногда. Все ни почем. Не пригорает. Мою в пмм. Выглядит, как новая!
Есть две керамики дорогая и дешевая. Дешевая уже вся в сколах и часто пригорает. Дорогая жарит нормально, но вид посявканый.

Цитата:

---

Сообщение от Myr

У меня вот такие разные http://shop.fissman.ru/index.php?pag...art&Itemid=124
С антипригарным мраморным покрытием. Супер! Почти год пользуюсь, даже металлическими лопатками иногда. Все ни почем. Не пригорает. Мою в пмм. Выглядит, как новая!
Есть две керамики дорогая и дешевая. Дешевая уже вся в сколах и часто пригорает. Дорогая жарит нормально, но вид посявканый.

---

пойду почитаю про мраморные - звучит по крайней мере надежно:)

Цитата:

---

Сообщение от Lutik

вы бы марки называли, а то в ашане их дофигища керамических.
а почему нельзя класть замороженные продукты?

---

Фирма Flonal, фиолетовые снаружи, белые внутри.
Керамика не выдерживает резких перепадов температур, замороженное лучше на еще холодную сковороду класть. Хотя я этому правилу не следую.. Возможно, поэтому на год только и хватило :)