Битое стекло в пирожном

Цитата:

Сообщение от Vladislava

Я в молоке Вкусвилла обнаружила какбэ таракана. Но! тут такое дело. Сказать что это точно таракан я не могу. Потому что молоко сбивалось с яйцом (для блинов) и это была половина "насекомого" как мне показалось. Вылила все это. И оставшееся молоко. Больше брать это во вкусвилле не хочу(
*
Про крупных производителей. Я работала раньше на Лиано**зовском комбинате. Все на контроле. Поставщики, производство. И да, продукция три дня на складе ждет часа.
*
Теперь думаю возвращаться к крупному производителю.

Привет, коллега :) я там тоже работал, правда недолго-месяцев 5 тк ездить было очень неудобно. :)

Цитата:

Сообщение от shustraya

Привет, коллега :) я там тоже работал, правда недолго-месяцев 5 тк ездить было очень неудобно. :)

Таки мир тесен) Я тоже недолго. Месяцев 7. Ездить, хотя я рядом жила, неудобно на маршрутках с пересадкой, да и работу другую предложили.

Цитата:

Сообщение от shustraya

печально, но факт. Такие форс-мажоры случаются у всех пищевиков, но если компания крупная, то она действительно оочень большое внимание уделяет профилактике и предотвращению подобных случаев (иногда до паранои), а уж если что-то подобное происходит, то утилизирую целиком партии, какими бы они не были крупными. Буквально вчера с коллегами вспоминали как на производстве шоколада кусочек пластмассы попал в продукт, так на утилизацию уши 3 партии продукта (пару десятков тонн). А у мелких и контроль так себе и они просто не могут себе позволить утилизацию
Что же касается вкусвилла, то у меня к нему в принципе очень настороженное отношение, тк лично видела результаты микробиологии их молочки. Чего там только не высевали ( из условно- и патогенов. :( ) и вообще утверждение, что молоко скисает быстро-значит натуральное-это миф из мифов. На самом деле это лишь значить что при температурной обработке уничтожили не все бактерии либо тара негерметична.

Аня! Я забыла! У тебя же Мама работает в лаборатории!!
Можно у неё сделать независимую экспертизу на наличие стекла?
Мне как физлицу отказывают гигиены и эпидемиологии! Они берут только от юриков и по направлению роспотреба! Блин я потратила день на юристов, надули, что они роспотребы уроды..

Ань, мы берём Молоко упаковками в калужской области, Медынь. Оно как?

Цитата:

Сообщение от Ol4ik

Аня! Я забыла! У тебя же Мама работает в лаборатории!!
Можно у неё сделать независимую экспертизу на наличие стекла?
Мне как физлицу отказывают гигиены и эпидемиологии! Они берут только от юриков и по направлению роспотреба! Блин я потратила день на юристов, надули, что они роспотребы уроды..

Оля, мама моя в НИИ работает, у них в принципе есть лаборатория аккредитованная на пищевку, набери им может они смогут дать тебе заключение Юро*ва Елена Анатольевна
+7 (499) 23**6 44*81 или хотя бы подскажут куда обратиться.
Либо я тебе могу еще посоветовать ростест, они подобными вещеми заниматься должны, но там увы не смогу дать контакты. :(

Цитата:

Сообщение от shustraya

Оля, мама моя в НИИ работает, у них в принципе есть лаборатория аккредитованная на пищевку, набери им может они смогут дать тебе заключение Юро*ва Елена Анатольевна
+7 (499) 23**6 44*81 или хотя бы подскажут куда обратиться.
Либо я тебе могу еще посоветовать ростест, они подобными вещеми заниматься должны, но там увы не смогу дать контакты. :(

ВНИМИ?)
Я в ФАНО России в управлении с/х наук тружусь, это наш подвед.
Также как и все НИИСХ и НИИ, связанный с переработкой.

Цитата:

Сообщение от Lovelka

ВНИМИ?)
Я в ФАНО России в управлении с/х наук тружусь, это наш подвед.
Также как и все НИИСХ и НИИ, связанный с переработкой.

Юля, мир и правда тесен :))) да, именно он. От мамы наслышана про вашу организацию 😉