Вид для печати
В морозилке куча вареных грибов с лета. А так все стандартно, грибы, картошка, мелкая вермишель и зажарка. Все.Цитата:
Сообщение от Ана
Правда он не такой ароматный как из белых(у нас подосиновики и подберезовики), добавляю грибной бульонный кубик))
ааа... я думала ты мне подскажешь какой-нибудь волшебный источник хороших грибов для супа))) у меня-то с лета ничего не лежит))))Цитата:
Сообщение от Лолита
В магазинах сушеные продаются. У меня всегда есть небольшой запасик. Суп из них волшебный.Цитата:
Сообщение от Ана
Ты какие-то конкретные берешь? И как готовишь,замачиваешь?Цитата:
Сообщение от Токси
Я в след году хочу не морозить, а сушить.
Я их мою хорошо и замачиваю минут на 20, но потом вместе с этой водой в воду.Цитата:
Сообщение от Лолита
Я из мороженных грибов суп вообще не воспринимаю, никакого аромата(((
Тут беру eco-eda.ru, причем разных видов сразу.
Покупала в утконосе еще, лесные угодья чтоль, но они как труха, или мне неудачные попались.
Еще неплохие были белые в деревянных лукошках, но марку не помню. Я их в 7 континенте покупала, а в других магазинах не видела.
Вот и я стала приправу добавлять :(Цитата:
Сообщение от Токси
100 гр сушеных грибов это сколько? Даже представить не могу...Для какой кастрюли супа?
100 г литра на 1,5 воды, но я люблю понасыщенней суп, можно в принципе и на 2 литраЦитата:
Сообщение от Лолита
Я тут варила креветки побаловаться и остался бульон, он зараза такой вкусный получился, что жаль выливать было. В общем я в него пару банок горбуши, морковку, лук, картошку и просто охрененный суп вышел)))Цитата:
Сообщение от NeTakaya
А я не умею грибной. Вообще. Не знаб с какой стороны к грибам подходить)) меня мама этим супом угощает. Грибов много собрали мой сын с моим папой..
читаю форум и балдею )))
В теме про курс доллара - обсуждаем, как ребенка в первый класс собирать
в теме про ценных мужей - как суп готовить )))