Детский сад питание в детских садах?-технология приготовления!

Цитата:

Сообщение от lukavo

а когда вы договорились? у вас уже было родительское собрание в январе? или обзванивали всех?

По мессенджеру списались)))))) У меня контакты всех мам из родительского комитета. Плюс еще половины группы. Мы еще в прошлом году договорились, что будем через него общаться, т.к. там можно что-то вроде чата устраивать и обсуждать вопросы всем скопом.

Цитата:

Сообщение от lukavo

а вы в курсе, что оно изменилось с этого года?
в том числе -порции уменьшились.

Размышляю - то ли ребенку еду с собой в садик давать, то ли бучу в инете поднимать и на демонстрации идти? кажется 20го зюганов собирает...
там школы, тут сады... даже безотносительно выборов ощущение, что мы стадо, с которым делают что хотят :(

сорри дальше твоего сообщения не читала, обсуждали эту тему с мамой(она в шк работает) сказала пишите письма куда только можно, возможно что-то и поменяется пока не до конца подписан тендр(предыдущих же сменили).
спросила сегодня в саду, повар можно сказать что уклонялась от ответа, а на прямой вопрос то было лучше(то что до НГ).
если что я за куда писать?

прочитала.
скопировала в свою садовскую группу(я админ) посмотрим что напишут родители.
а так я ВСЕГДА встречаю Маргошку с водой(простой, компот, йогурт, сок) и печенюшками(баранками, крекерами, сухариками, палочками, подушечками). Мы даже мальчика подкармливаем, он бежит уже ко мне когда я дочу забираю. На елке виделись с его мамой, рассказала о ситуации, она разрешила дальше подкармливать, до этого Рита так его угощала(без разрешения).
В 5 у нас 6 человек остается, их подкармливают печенюшками(мою точно, потому что даже воспитатели говорили, что вот хныкала успокаивали и давали печенье пожевать).

Цитата:

Сообщение от lukavo

продвинутые у вас мамы :)

Да брось) Обычные работающие офисные мамы. У всех дома (или в офисе) есть инет. Мы в прошлом году пробовали по аське общаться, но неудобно было. А мессенджер давал возможность сделать конференцию сразу из нескольких пользователей. Мы на него и перешли.

Цитата:

Сообщение от Lutik

Убило:
Напиток витаминизированный инстантный — 100 - Это что за хрень? юпи с витамином С?

а это типа полезная штука?: Паста шоколадно-молочная витаминизированная

Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке - мама, дорогая.... это типа из цикория? нафига вообще детям кофейный напиток?

В общем и целом меню нестрашное ,мясо или птица обязательно есть раз в день. не понравилось, что слишком много соков, уж лучше компоты чаще делали.

Но мы в сад пойдем только на след .неделе, поэтому как моему ребенку новое меню, и не голодная ли остается узнаю только на следующей неделе.

Витаминный этот напиток даже от посуды не отмывается, я своим детям не даю, по договору с родителями, если хотят пить, то даю воду. и аниным воспитателям запретила ей это давать

Паста тоже отстой редкостный

Цикорий же наоборот не считаю вредным. Лучше чем пакетированный сок и тот травяной чаек, после которого дети с горшка не слезают

второй завтрак - это фрукты и напиток, иногда это фрукты и йогрут

Цитата:

Сообщение от lukavo

Встретила на Еве еще такое мнение (уже не знаю чему верить!), что раньше было больше полуфабрикатов, а теперь больше отдано на откуп поварам в садах. И если блюда невкусные и дети плюются, что это мол просто повара плохо делают (и видимо это повод их изгнать и сделать все привозным как в школах?- это уже мой домысел)...

На еве пишут, что в один день у детей был чай с лимоном - настолько кислый, что пить было невозможно.
Но мне тяжело поверить, что это пьяный повар бухнул в чай лишний килограмм лимонов. Если не так, то что, это на самом деле чай из концентрата? Вроде что-то такое в меню есть...

Еще на Еве пишут, что не во всех садах меню сменилось уже. У некоторых сменится со следующей недели.

Дядечки и тетечки из министерства хотя от поваров работы как от лошадей - варенички то не привозные надо варить, а самим лепить :) на весь сад, а денег на оборудование новое давать не хотят, зарплату повышать не хотят, штат увеличивать, что бы люди на кухне не загибались - не хотят. У нас в саду отличный повар, в моей группе дети едят и наедаются, но даже наша повар, которая отдала лет 15 саду сказала, что так не может больше, все выходные на работе, делает заготовки, что бы успеть к завтраку, а теперь говорит - вообще что-ли жить в саду.
Знаю, что в Европе в похожих садах поваров на меньшее количество детей больше, по каналу Россия как то показывали что и как там делают, сравнивая с нашими двумя поварами на большее кол-во детей
Вроде у нас стараются делать хорошо на уровне министерств, но как обычно, все через жопу

Цитата:

Сообщение от Иришунчик.

да,да нам тоже в саду на днях довали вареники со сметаной,сын тоже остался доволен,еще из нового морковная запеканка с медом-вчера была(у нас раньше ее небыло),сельдь с луком и маслом давали(незнаю правда кто ее ест)

Селдь с луком - это фаворит у детей в нашей группе, давали бы больше, они б и больше съедали :)))))))))))))))))

Цитата:

Сообщение от lukavo

Я перестаю понимать логику. Зачем заставлять самих лепить вареники, если в голове имеется ввиду план о переводе всех садов со следующего года на привозное питание "как в школах"?
Или оно не имеется ввиду? или это такой изящный способ избавиться от всех поваров и продемонстрировать что самодельная еда плоха? (но это должен быть кто-то очень умный... судя по тому бардаку, котоырй сейчас с поступлением в школы, там в основном идиоты сидят)

Я логику вообще дааааавно перестала понимать, геноцид прям какой то.
Лелею надежду на то, что наша повар все таки останется, потому что она виртуоз. Как грится из говна конфетку делает влет

Цитата:

Сообщение от lukavo

и ее тоже можно взять измором... точнее, именно измором таких и берут :((( Обидно :(
А ты в саду сейчас воспитателем работаешь? Первоисточник? :))

Да, там, так что первоисточник, ага, не только воспитателем, но и помощником заведующей, в курсе всяких там изменений