Пангасиус и тилапия (тЕлапия?)

Сибас, дорада,ребенку треску, изредка лосось

не едим

Супы варю из окуня, форели.
Сама люблю слабосильную форель, сельдь, скумбрию копченую
Жарим лимонелу, минтай, пикшу или треску. Очень редко семгу или форель слишком жирно
Котлетки из трески и пикши делаем

Никогда и низачто. Мы треску Мурманскую сухой заморозки едим чаще всего

пожалуй, надо пойти на кулинарный форум и запросить у вас рецепт вкусных рыбных котлет. Я делала всего раз по рецепту проверенного повара - вышла такая бяка, что я все выкинула.

Цитата:

---

Сообщение от Sladkaya

ту не едим ..
зубатку пеструю тоже частенько практиковали. Сейчас в магазине икра продается в глубокой заморозке камбала с икрой по 175 что ли - чумовая рыбка, без запахов лишних. еще есть навага там, отварила - как ледяная оч вкусно. И вообще рыбу теперь там беру кижуч, кета и т.д.

---

это которые Сахалинская икра или Камчатская икра?

боже упаси. после того, как посмотрела и почитала что это за рыба, как в ней растовряют кости химикатами, пеерстала и всем своим запретила!

Все ж у нас тут другая планета. По стране эта рыба по продажам на первом месте

Я выше опечаталась - мы не пангасиус едим, а пеленгас или кефаль по-другому

Читаю
Повторю еще раз, ни одного килограмма сибаса, ни одного килограмма дорадо, выловленных в Средиземном море, за последние 23 года в Россию по данным ФТС не завозились
http://www.ria-stk.ru/news/detail.php?ID=102218

Печалька

Пойду хека замороженного достану

Пангасиуса и тилапию не едим. Не нравится. Из рыбы едим только ледяную, хека, треску, реже стерлядь и щуку.