-
с сайта материнства:
Уважаемые родители!
14, 15 и 17.09.2012 в формате информирования родителей по вопросам питания, нам, родителям воспитанников НШДС ххх, директором были доведены сведения о планируемых изменениях в системе питания в детских садах. Изучив тему более подробно, можно резюмировать – переход сада на навязываемую нам комплексную услугу по организации питания с 01.01.2013 года нецелесообразен, невыгоден и нежелатен ни нам, родителям-представителям детей, ни самому детскому саду и его сотрудникам.
Что же такое комплексная услуга по организации питания?
На деле это означает, что ставки поваров, диетсестры и кладовщика детского сада будут упразднены. Обязанности по поставке и приготовлению пищи будут отданы сторонней коммерческой организации, тексты договора и техническое задание размещены в открытых источниках, и мы видим в них следующие недостатки:
- контроль качества деятельности и продукции некоей ООО со стороны не только родителей, но и работников сада будет весьма затруднен;
- в случае непоставки, недопоставки или поставки продуктов ненадлежащего качества - дети остаются голодными. Продукты привозятся строго на один день. Склад упраздняется, резервных продуктов в саду больше не будет.
- повара неподконтрольны заведующей и вряд ли будут жаловаться на своего работодателя, т.е. поставщика. Правильность и своевременность оформления их медкнижек также невозможно отследить руководством сада.
- для принятия наших садовских поваров гарантий нет - условия их работы у поставщика неизвестны, никак не прописаны.
- поставщик Услуги становится арендатором пищеблока, имеет право не допускать на эту территорию посторонних лиц.
- уволить недобросовестного повара сад не сможет даже при систематических жалобах, т.к. не является стороной договора на комплексную услугу.
- контракты с ООО будут заключаться не садом, а Департаментом образования (дирекцией), сроком на 3 года и расторжение их досрочно практически не реализуемо даже при наличии претензий;
- исходя их техзадания к контракту, очевидно, что еда, поступающая в сады, будет привозной с пролонгированным сроком хранения и будет поступать в сады в охлажденном виде, разогреваться и раздаваться детям по принципу «бортового» питания.
Это значит что:
- наши дети больше не будут есть свежеприготовленные супы, каши, вторые блюда;
- в саду не будет должности кладовщика, повара, медсестры (диетсестры) - тех людей, которые подконтрольны заведующей ,отвечающей административной ответственностью за качество питания, а значит здоровье наших детей;
- не будет осуществляться независимый контроль качества продуктов и блюд (не будет снятия и хранения проб, как это уже происходит в школах);
– ответственность за здоровье наших детей становится «размытой» между чередой непонятных ООО и заведующей детсада.
Нам могут сказать, что УЖЕ ничего сделать невозможно, решение принято - все сады будут переведены на комплексную услугу по организации питания. Это не так! Торги еще не проведены, контракты не заключены, никаких распорядительных документов нет, есть «рекомендация» Совета заведующих о переходе на такую услугу, а это означает, сегодня мы можем отстоять наших поваров и оставить в штате детского сада.
Что мы можем сделать, чтобы попытаться отстоять права наших детей на здоровое питание?
1. Подготовить и подписать совместное заявление об отказе от комплексной услуги по организации питания детей в ГБОУ с 01 января 2013 года с просьбой в 2013 году оставить действующую в 2011-2012 гг схему поставки продуктов и сохранить ставки повара, диетсестры и кладовщика в штате дошкольного учреждения, которое будет передано в ОУО по нашему округу и в Департамент образования по г.Москве.
2. Отправить сообщения на сайт Департамента Образования (educom.ru) о несогласии с нововведениями.
3. Быть активнее и не ждать, что кто-то сделает всё за вас.
Вникнуть в тему глубже, чтобы сформировать собственное мнение, можно по ссылкам:
http://forum.materinstvo.ru: «Питание в садах-борьба продолжается!-19»
http://edagou.ru/
группы Вконтакте и Facebook: За здоровое питание в образовательных учреждениях
-
В нашем саду активно собираются сейчас подписи против этой системы питания. Вчера проходил митинг по этой теме, представитель Минздрав сказал, собирайте подписи 50 процентов родителей. Некоторые сады уже от этой системы отказались
-
У нас собрание будет 25, но по анонсу понимаю,что ничего нового не узнаю,все будет тоже,что и описано выше.
По поводу зажрались... Мне честно на-ть как там в европе с садами. Мне важно как и чем питаеться мой ребенок целый день! И если гос-ро заинтересова,чтобы его будущее поколение выросло нормальным (в этом я уже сомниваюсь), то оно обязано обеспечить всем дошкольныеи школьные учереждения. И если надо будет, то и жалобы и притензии я писать буду.
